Une collection de recettes culinaires - cuisine savoureuse et rapide
Recette de thon albacore grillé aux poivrons rôtis au four
IngrédientsQuatre biftecks d'albacore de 6 à 8 onces2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra viergeSel et poivre noir moulu fraisPoivrons rôtis au four, la recette suitPoivrons rôtis au four:2 poivrons verts2 poivrons rouges2 poivrons jaunes1 cuillère à café de feuilles de thym frais hachées1 cuillère à café de feuilles d'origan frais hachées1 cuillère à café de feuilles de basilic frais hachées1 cuillère à soupe d'échalotes hachées1 gou
Des Articles Intéressants
Boulettes de viande de poulet avec recette de ricotta maison
IngrédientsBoulettes de viande:2 livres de poulet haché (viande blanche et brune)2 tasses de chapelure1 poivron rouge rôti, haché1/4 tasse de babeurre1 cuillère à soupe de persil frais haché1 cuillère à soupe d'origan séché1 cuillère à soupe de thym séché10 feuilles de basilic frais, émincées1 cuillère à café d'ail émincé1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre noir1 pincée de flocons de piment rouge broyésHuile pour graisser la plaque à pâtis
Filet de porc à la sauce brune de Dijon Recette
Ingrédients1 (4 livres) de longe de porc3 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin1/4 tasse de moutarde de Dijon1/2 tasse d'assaisonnement pour poivrons à l'ail rôti Irvine Spices1/4 tasse de vin blanc16 onces de sauce brune préparée ou de sauceSel et poivre noir fraîchement moulu1 cuillère à café de feuilles de romarin très finement hachéesinstructionsTôt dans la journée, rincez la longe de porc pour éliminer toute odeur indésirable et séchez-la
Farfalle au four avec recette de scarole et de courgette
IngrédientsSel casher1 livre farfalle2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, plus plus pour le brossage4 gousses d'ail, tranchées1 pincée de flocons de piment rouge1 boîte de 28 onces de tomates italiennes1 boîte de 15 onces de tomates italiennes4 gros brins de basilic, plus 1 tasse de basilic frais haché1 tasse de persil frais haché1 1/2 tasse de scarole hachée, sautée1 1/2 tasse de courgettes tranchées, sautées3 tasses de fromage fontina i
