Anonim

Ingrédients

Des noisettes:

1 tasse de noix de pécan

1 tasse de moitiés de noix

1/4 tasse de cassonade claire

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille

1/2 cuillère à café de paprika hongrois

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Bacon:

1/4 tasse de cassonade claire

1/2 cuillère à café de paprika hongrois

6 lardons coupés au centre, hachés

1 citron, zesté

Sel et poivre noir fraîchement moulu

instructions

  1. Préchauffez le four à 350 degrés F.
  2. Pour préparer les noix: Dans un petit bol, ajouter les pacanes, les noix, la cassonade, le sirop d'érable, la tarte au potiron, le paprika et une pincée de sel et une mouture ou 2 de poivre. Remuer jusqu'à ce que tout soit enrobé et réserver.
  3. Pour préparer le bacon: Dans un autre petit bol, ajoutez la cassonade, le paprika, le bacon, le zeste de citron, une pincée de sel et une mouture ou 2 de poivre. Étaler sur une plaque à pâtisserie antiadhésive et cuire jusqu'à ce que le bacon soit presque cuit et que les sucres bouillonnent, de 8 à 10 minutes. Retirer du four et ajouter le mélange de noix sur la feuille. Remuer et plier avec une spatule et étaler le tout à nouveau sur la feuille. Remettre au four pendant 15 minutes de plus, en remuant et en étalant à nouveau à mi-cuisson. Servir chaud ou laisser refroidir et se séparer.