Tarte à La Viande (recette Simple) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Tarte à La Viande (recette Simple) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Tarte à La Viande (recette Simple) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Tarte à La Viande (recette Simple) - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Vidéo: tarte salée à la viande hachée ou quiche à la viande hachée, recette ramadan 2019 2023, Janvier
Anonim

Description de la cuisine:

La tarte s'avère très satisfaisante et aromatique. La garniture douce fond juste dans votre bouche et vous procure beaucoup de plaisir. Plus vous ajoutez d'oignons, plus la garniture sera juteuse. Je recommande de l'essayer!

Objectif: pour le déjeuner / pour le dîner

Ingrédient principal: viande / porc / pâte

Plat: Cuisson / Tartes

Géographie de la cuisine: cuisine russe

Ingrédients:

  • Farine de blé - 2,5 verres
  • Kéfir - 1 verre
  • Huile végétale - 2 c. cuillères
  • Sel - 0,5 cuillère à café
  • Oeufs - 1 pièce
  • Soda - 1 pincée
  • Graines de sésame - Au goût
  • Porc - 400 grammes
  • Oignon - 2 Morceaux
  • Ail - 1 gousse
  • Verts (persil, aneth) - 3 c. cuillères
  • Crème ou lait - 3 c. cuillères
  • Sel, poivre - Au goût

Portions: 3-4

Comment faire une "tarte à la viande (recette simple)"

1 Mélanger les œufs avec le sel, ajouter le kéfir, le soda, l'huile végétale et bien mélanger. 2 Ajoutez la farine au besoin. Pétrissez bien la pâte et laissez-la reposer sur la table pendant 20 minutes. 3 Faites défiler la viande dans un hachoir à viande avec de l'ail et un demi-oignon. 4 Coupez l'oignon restant en demi-rondelles. Ajoutez des herbes hachées à la viande hachée. 5 Versez la crème ou le lait, salez et poivrez et mélangez bien. 6 Abaissez deux ailettes inégales de la pâte. Placer le plus gros au fond d'un plat allant au four, étendre la garniture au centre et recouvrir d'une deuxième couche de pâte. Pincez les bords. 7 Au centre du gâteau, faites un trou pour que la vapeur s'échappe. 8 Badigeonner de crème et parsemer de graines de sésame. 9 Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Saupoudrer le gâteau fini avec de l'eau et couvrir avec une serviette. 11 Bon appétit!

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