Pâte Brisée Molle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Pâte Brisée Molle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo
Pâte Brisée Molle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

Vidéo: Pâte Brisée Molle - Une Recette étape Par étape Avec Une Photo

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Description de la cuisine:

De délicieux biscuits, gâteaux et tartes sont fabriqués à partir de pâte brisée. Il est très facile de le préparer. Vous pouvez utiliser un robot ménager ou pétrir à la main. La pâte brisée peut être emballée dans du papier d'aluminium et conservée au congélateur et décongelée avant utilisation.

Ingrédient principal: pâte / pâte brisée

Ingrédients:

  • Farine - 2 verres
  • Amidon de maïs - 2 c. cuillères
  • Beurre - 200 grammes
  • Sel - 1 pincée
  • Sucre - 0,5 tasse

Portions: 10

Comment faire une "pâte brisée molle"

Pâte sablée molle - photo étape 1
Pâte sablée molle - photo étape 1

1. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Tamisez la farine.

Pâte sablée molle - photo étape 2
Pâte sablée molle - photo étape 2

2. Ajouter une pincée de sel, le sucre granulé et l'amidon à la farine, mélanger. Ajouter le beurre râpé au mélange de farine, broyer en miettes.

Pâte sablée molle - photo étape 3
Pâte sablée molle - photo étape 3

3. Pétrissez la pâte pour qu'elle ne se défasse pas et enveloppez-la dans une pellicule plastique. Réfrigérez la pâte pendant au moins 15 minutes.

Pâte sablée molle - photo étape 4
Pâte sablée molle - photo étape 4

4. Utilisez la pâte finie directement ou divisez en portions et congelez.

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